啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。公元1～2世纪﹐古罗马---家普利尼(公元62～113)曾提到过啤酒的生产方法﹐其中包括酒花的使用。中世纪以前﹐啤酒多由---在家庭酿制。到中世纪﹐啤酒的酿造已由家庭生产转向修道院﹑乡村的作坊生产﹐并成为修道院生活的一个重要内容。修道院的主要饮食是面包和啤酒。中世纪的修道院﹐改进了啤酒酿造技术﹐与此同时啤酒的贸易关系也建立并掌握在牧师手中。中世纪﹐在欧洲可用啤酒来向教会交纳什一税﹑进行交易和向---缴税。
步骤
1.小公鸡切成块状用料酒，德国扎啤多少线，盐腌制一下。
2.土豆切成滚刀块。
3.锅中放油（多炒菜时多点）烧热，加入鸡块。
4.将鸡肉的水份完全炒出至发白。
5.加入啤酒。
6.加入花椒。
7.加入适量酱油、盐。
8.炖至汤汁沸腾加入土豆。
9.加入干红椒。
10.炖煮土豆与鸡熟烂出锅。
步骤
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2.土豆切成滚刀块。
3.锅中放油（多炒菜时多点）烧热，德国扎啤，加入鸡块。
4.将鸡肉的水份完全炒出至发白。
5.加入啤酒。
6.加入花椒。
7.加入适量酱油、盐。
8.炖至汤汁沸腾加入土豆。
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10.炖煮土豆与鸡熟烂出锅。
步骤：
1.猪肘用冷水洗净
2.烧一锅开水，德国扎啤，焯烫下，德国扎啤价格，去掉表面的浮沫
3.烫好的猪肘洗净，放入锅内
4.另取一个炒锅，锅底少许油，油热后放入3-4汤匙的白糖
5.搅动至糖的颜色变成深红色
6.连油带糖倒在猪肘上
7.倒入啤酒
8.加入八角、桂皮、花椒、香叶、孜然、料酒、酱油和洋葱
9.倒入清水，刚好淹没猪肘。大火烧开后加入盐。转小火。炖2.5-3小时即可
10.炖好的猪肘盛盘
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