但费城宾夕法尼亚大学的罗津认为，有些更深层的原因没有被挖掘出来。他---，进化史一直在鼓励人们接触更多新感官，尽管我们内心混杂着好奇和恐惧。一种没见过的浆果，也许会是新的食物来源，也有可能让你毙命。如果我们吃了令人生疑的苦涩东西却没事，那就意味着我们有了一种新发现，兴奋会取代恐惧。
罗津把这叫做良性自nue(benignmasochism)。这就像玩蹦极找---一样，德国鲜啤经销商，他说，你身体发出的危险信号越---，你平安无事后得到的---就越大。而就我们目前所掌握的知识看来，人类是wei一会如此自nue来找---的物种。
密歇根大学的神经学家贝利吉同样给出了证据。人类有---的感觉时，即使那种感觉来自舌头，大脑也会悄悄释放一种类似y---的化学物，这和人类愉悦时的大脑反应是一样的。也就是说，人类的快乐系统和痛苦系统是有重叠的，一旦重复受到---，德国鲜啤厂家，它就会越来越活跃。而苦味正是一种---。贝利吉解释说。
“传统”看起来有些费解，解释起来依然要回顾2007年的版本。当时对于原料---的定义是“主要产品中不添加麦芽以外的谷物，即使需要添加也是以提高风味为前提。”所以会有人---精酿啤酒和非精酿啤酒zui大的区别就是不包含玉米，大米，淀粉，糖浆等原料。在新版本的定义中，提出了传统成分的概念，而在美国的传统成分中，也包含了玉米、大米和玉米糖浆等非麦芽谷物。因此使用这些原料酿造的啤酒厂，也有一些是 ba 定义下的精酿酒厂。换句---，德国鲜啤，按照现有美---准，并不是生产加了玉米、大米的酒厂，德国鲜啤总代，就一定不是精酿啤酒厂。
1、闻香
请务必将精酿倒入杯中饮用，慢慢品味。精酿啤酒有着丰富的香气，颜色深浅不一，不同种类的精酿，香味不同。除了麦香、啤酒花味，还有咖啡、榛子、牛奶、水果等气息。简而言之，香气以浓郁而不刺鼻为佳。
2、细品
这是zui重要的步骤。先小口品尝一下，将酒留存嘴里，感受味道是偏苦还是偏甜？刚入口和停留后的味道，有变法吗？在嘴里的口感，是清爽透彻、还是厚重顺滑？越好的啤酒，里面的味道就会越复杂，层次感分明。
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