






扎啤是没有经过巴式杀菌的啤酒,啤酒中还可能还有少量的活酵母,口味和营养都好于熟啤,但
巴式杀菌是啤酒酿造历史的创举,有效的提高了啤酒的稳定性,让啤酒能长时间的保存和运输。巴式杀菌是让啤酒在包装后缓慢升温到60度左右,再缓慢降温,从而达到杀菌的目的。因此,口味也受到一定影响。
以前啤酒厂都是建在火车铁路沿线,而且要低温运输。
夏天因为啤酒销量大,厂家可以做到零库存,生力扎啤批发,消费地点又比较近,所以可以喝到。
教你如何健康饮多彩扎啤
1、
12度左右比较好,在这个温度调节下,多彩扎啤特有的香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的---会慢慢地作用,泡沫细腻丰富,同时会带出酒香。喝多彩扎啤时不要放冰块,因为多彩扎啤本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。
2、口感
多彩扎啤至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝多彩扎啤,多彩扎啤不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到多彩扎啤特有的香味。
3、环境
一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻。
4、配菜
饮用多彩扎啤时不宜与腌熏食品共餐,花生米是---的多彩扎啤酒菜。
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