市面上常见的啤酒一般分为生啤鲜啤酒和熟啤，两种啤酒是有区别的。
工艺方面，熟啤是经过瞬时高温灭菌，蓝带小蓝王啤酒，或者巴氏灭菌处理，特点是：保质期长，常温下可达90天以上。鲜啤酒是不经过瞬时高温灭菌或巴氏灭菌，而是采用硅藻土过滤等方式去除杂菌，特点是：保质期短，常温下2-4天时间。
口感方面，生啤由于没有经过灭菌处理，蓝带小蓝王啤酒厂家，保留了啤酒原有的风味，所以味道新颖、纯正、爽口，基本无气泡，味道微苦。而熟啤因为酒中的酵母菌已被、酶类物质失去活性，所以在色泽、口味和营养方面比生啤要差很多。
生啤（鲜啤酒）是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒，其味道鲜美，生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强---的作用，生啤一般散装销售，无气泡，微苦味，常温下保鲜一两天。熟啤相对生啤而言，蓝带小蓝王啤酒价格，是指在啤酒生产过程中经过灭菌处理的啤酒，这种啤酒保存时间较长。所以一般瓶装的、易拉罐的啤酒基本上都属于这款。蓝带小蓝王啤酒
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