德国扎啤（german lager beer）是德国传统的啤酒类型，以其清爽、口感纯净、酒体饱满等特点而有名。
德国扎啤的历史可以追溯到几个世纪前。起初，德国的啤酒酿造技术受到来自周边的影响，如捷克皮尔森、奥地利马尔茨等，但德---逐渐发展出自己---的酿造方法和风格。随着时间的推移，德国扎啤成为德国啤酒文化的代表，普鲁士啤酒，并逐渐在范围内获得---。
德国啤酒的颜色非常多变，光按颜色划分就可以将德国啤酒分为白啤、黄啤、红啤、黑啤、蓝啤、绿啤等。不管德国啤酒是何种颜色及颜色是深是浅，都应光洁醒目。而要达到光洁醒目的效果，除了要求德国啤酒本身的色调要均匀外，还要与德国啤酒的透明度相结合。我们平时喝的大多是浅色的德国啤酒，浅色德国啤酒应以浅色为优，呈浅黄色或金黄色。如果浅色德国啤酒的颜色发暗，普鲁士啤酒，那么这德国啤酒多半是坏了或是品质极差。
德国普鲁士小麦白啤酒，是在山姆店里买的，礼盒包装，送人很体面，里面有10瓶。和之前买的奥丁格小麦啤酒比，麦香味略少一些。入口时淡淡的麦香和甜味，普鲁士啤酒厂家，也是让人陶醉的，是一款价比---的德国白啤。
啤酒泡沫很丰富、细腻，酒体浑浊，有酵母沉淀。喝起来有淡淡的小麦香，还有淡淡的甜味，普鲁士啤酒厂，果香浓郁，非常容易入口。是一款---的德国啤酒，充满回味。
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