弗罗因德啤酒-宏红食品贸易-弗罗因德啤酒批发

酒酵母来到麦芽汁之后，由于酵母本身就含有丰富的麦芽酶，弗罗因德啤酒价格，先把麦芽糖分解成---，接着又“大口吞吃”---，排出---和---。这个过程叫做啤酒的前发酵。这时仍有残余的糖，因此还要进行后发酵，使酒中的---增多，啤酒清澈及纯化。啤酒的后发酵是在密闭罐中进行的，弗罗因德啤酒公司，时间长达1～4个月之久，温度在0～2℃。后发酵结束，即可过滤、装瓶、杀菌（生啤酒不杀菌），这就是市场上出售的啤酒。

啤酒原料之——水

1、水 在啤酒中水占90%左右，酿造用水的---坏，弗罗因德啤酒，直接影响到啤酒的与风味，啤酒酿造用水是指糖化用水和洗涤麦槽用水，这两部分水直接参与工艺反应，它是啤酒的主要成分，在麦汁制备以及发酵过程中，许多物理变化、酶反应、生物化学和生物学的变化都与水质直接有关，所以酿造用水是决定啤酒的重要因素之一。因此，对水的选择是很重要的工作。我国青岛、捷克的比尔森、英国的勃登，生产的啤酒之所以品---良，是与其所用的水质分不开的，故俗称“水是啤酒的---”是有道理的。