嘉士伯啤酒厂商-东莞宏红食品贸易

啤酒的其他妙用吧

一：用啤酒将面粉调稀.淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，---是用此方法烹调牛肉，效果---.

第二：啤酒可使凉拌菜增加美味. 将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出来，再增加点调味剂.

第三：和面时水中掺些啤酒，烤出来的小薄面饼又脆又香.

第四：将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近似乎肉的味道.

第五：制作比较肥的肉或脂肪较多的的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口.

 鲜啤指的是鲜啤酒，鲜啤酒又称为“生啤”。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌，所以口味比普通瓶装熟啤鲜美。但常温下不能长时间存放，低温下可保存3天左右，嘉士伯啤酒厂商，0℃-5℃冷藏可保存一个月左右。

 扎啤也是一个洋名，从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加---鲜啤酒”。扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒，而普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤是一种天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的酒，营养丰富。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的酒营养丰富。被人们誉为“啤酒原汁”。